全日本山間地域活性化計画（案）

今日、ＳＢＳテレビ「イブニングeye」の取材があった。
内容は、Ｂ級グルメについてだ。

私達のせとやコロッケは、昔からあるものではなく、言わゆる開発系Ｂ級グルメと言われている。
成功例として、すその水餃子やみしまコロッケなどが当てはまる。
地域の農水産物を使ったグルメであり、シティーセールスや地産地消を目的にしているところが多い。

開発系Ｂ級グルメは、生き残りが厳しいのが現状である。


そんななか、４年前、Ｂ級グルメのブームにのり誕生した「せとやコロッケ」は今どうなのか？
そして今後どうなるのかを取材してくれた。

今後について、Ｂ級グルメやＢ－１グランプリの仕掛け人であり、ご当地グルメで地域を盛り上げるパイオニアである「富士宮やきそば学会」渡辺会長と話をした。



開発系Ｂ級グルメはなぜ厳しいのか？
情報発信の考えた方について？


せとやコロッケだけでなく、藤枝の話題「スイーツ、居酒屋、朝ラーメン」など話しが広がり、まだまだ盛り上がる要素がいっぱいあることに提示してくれた。

そしてＢ級グルメの未来について！


詳しくは、２３日午後４時４５分からＳＢＳテレビ「イブニングeye」をご覧ください。